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MAMA CAI
Vorspeisen
Suppen
Salate
Hauptgerichte
Fisch-Spezialitäten
Rippchen-Spezialitäten
Schweinebauch-Spezialitäten
Dessert
Vorspeisen
Schweineohr-Streifen in Chiliöl (scharf)
6,85 €
Hähnchen mit scharfer Sauce
9,45 €
Weicher Tofu mit schwarzen Enteneiern
12,00 €
Erdnüsse mit Essigsauce
6,20 €
Edamame
6,20 €
Glasnudeln mit Gurken, Eiern und Fleischstreifen
14,00 €
Rindfleisch mit Rindermagen und Gurken (sehr scharf)
11,15 €
Krabbenchips
3,60 €
Frühlingsrolle (vegetarisch, 6 Stück)
4,90 €
Suppen
Wantan-Suppe mit Shrimps
5,50 €
Wantan-Suppe mit Schweinefleisch
5,50 €
Peking Suppe (sauer-scharf)
5,00 €
Kokoscurry Suppe mit Hähnchen
6,00 €
Salate
Nadelpia-Salat
mit Nudeln und Pilzen
9,00 €
Morchel-Salat
9,00 €
Gurken-Salat
5,80 €
Rinder-Sehnen-Salat
7,50 €
Rindermagen-Salat (sehr scharf)
7,50 €
Seetang-Salat
6,80 €
Chinesischer Kartoffel-Salat
7,80 €
Eisberg-Salat mit Austernsauce
11,50 €
Hauptgerichte
Schweinefleisch mit Morcheln und Eiern
16,95 €
Tofu mit Knoblauchsauce (scharf)
14,35 €
Entenstreifen mit Bärlauch, Sojasprossen und Glasnudeln
16,95 €
Getrocknete frittierte Schweine-Streifen (sehr scharf)
15,90 €
Lammfleisch mit Frühlingszwiebeln
22,15 €
Paniertes Schweinefleisch in dunkler Sauce
15,90 €
Gebratene Schweinescheiben mit Gemüse
leicht süß-sauer zubereitet
15,65 €
Geschmortes Rindergulasch mit Kartoffeln
19,55 €
Lammfleisch mit Kreuzkümmeln und Zwiebeln (scharf)
22,15 €
Lammfleisch mit Koriander
22,15 €
Gebratene Maultaschen
13,95 €
Gekochte Maultaschen
13,95 €
Sauer-Scharfe Suppe mit Rindfleisch
24,75 €
Schweinefleisch-Streifen mit scharfer Knoblauchsauce
16,95 €
Gemischte Schüssel (extrem scharf)
23,45 €
Knusprige Hähnchenstücke (scharf)
15,65 €
Gebratene Kartoffelstreifen mit einer Zubereitungsart nach Wahl
13,00 €
Tofu nach Art des Hauses
mit einer Zubereitungsart nach Wahl
14,35 €
Süß-Sauer Aubergine
14,35 €
Gebratene Aubergine mit Kartoffeln und Paprika
14,35 €
Scharf gebratener Weißkohl mit Schweinefleisch
16,95 €
Scharf gebratener Blumenkohl mit Schweinefleisch
16,95 €
Knusprige Entenwürfel (sehr scharf)
19,55 €
Doppelt gebratenes Entenfleisch (leicht scharf)
19,55 €
Mapotofu
mit einer Zubereitungsart nach Wahl
14,35 €
Sojasprossen mit Bärlauch, Glasnudeln und Eiern
14,35 €
Paniertes Schweinefleisch Süß-Sauer
16,95 €
Knusprige Aubergine (leicht scharf)
14,35 €
Frittierter Tofu mit Schweinefleisch-Füllung, Pilzen und
getrockneten Shrimps
20,85 €
Gebratene Tomaten mit Eiern
14,35 €
China Pak Choi
14,35 €
Wasserspinat mit Knoblauch
16,95 €
Wasserspinat mit Soja-Käsesauce
16,95 €
Bami Goreng
mit einer Beilagensorte nach Wahl
13,90 €
Nasi Goreng
mit einer Beilagensorte nach Wahl
13,90 €
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Eier
mit einer Beilagensorte nach Wahl
11,00 €
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse und Eier
mit einer Beilagensorte nach Wahl
11,50 €
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Gemüse und Eier
mit einer Beilagensorte nach Wahl
11,50 €
Gebratene Nudeln mit Shrimps, Gemüse und Eier
mit einer Beilagensorte nach Wahl
11,50 €
Gebratenes Gemüse (gemischt)
11,50 €
Gebratenes Gemüse mit roter Thai-Currysauce
14,00 €
Gebratenes Hähnchen mit Gemüse
14,00 €
Gebratens Schweinefleisch mit Gemüse
14,00 €
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse
16,80 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
16,80 €
Gebratenes Rindfleisch und Gemüse mit Schwarzpfeffer
16,80 €
Rindfleisch mit Gemüse nach Sichuan Art (scharf)
16,80 €
Gebratenes Rindfleisch und Gemüse mit roter Thai Currysauce
16,80 €
Knusprige Ente mit Gemüse
12,80 €
Knuspriges Hähnchen mit Gemüse
12,80 €
Knusprige Ente mit Gemüse in roter Thai-Currysauce
12,80 €
Knuspriges Hähnchen mit Gemüse in roter Thai-Currysauce
12,80 €
Knusprige Ente mit Gemüse in Süß-Sauer-Sauce
12,80 €
Knuspriges Hähnchen mit Gemüse in Süß-Sauer-Sauce
12,80 €
Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnusssauce
12,80 €
Knuspriges Hähnchen mit Gemüse in Erdnusssauce
12,80 €
Achtschätze - verschiedenes Fleisch mit verschiedenem Gemüse (scharf)
20,00 €
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
mit einer Beilagensorte nach Wahl
13,80 €
Gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchen
mit einer Beilagensorte nach Wahl
13,80 €
Fisch-Spezialitäten
Gebratene Garnelen mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
26,00 €
Geschmorte Glasnudeln mit Shrimps
19,55 €
Wolfsbarsch mit Fleischwürfeln und Sauce (scharf)
22,15 €
Louisana-Flusskrebse (extrem scharf)
22,15 €
Frittierte Austern
23,45 €
Shirmps mit Bärlauch und Eiern
20,85 €
Knusprige Garnelen mit Salz und Pfeffer
22,15 €
Gebratene Garnelen (sehr scharf)
22,15 €
Gebratene Garnelen mit Hackfleisch und Chili-Öl
22,15 €
Weich panierte Shrimps
20,85 €
Gebratene Garnelen mit Tomatensauce
22,15 €
Tintenfisch mit Zwiebeln
20,85 €
Gebratener Tintenfisch (scharf)
20,85 €
Gekochtes Fischfilet mit Gemüse und scharfer Brühe
20,85 €
Fischfilet mit saurem Gemüse und leicht scharfer Brühe
20,85 €
Meeresfrüchte mit Tofu
19,55 €
Geschmorter Wolfsbarsch mit Sojasauce
22,15 €
Gedämpfter Wolfsbarsch mit Charlotten und Koriander
22,15 €
Knuspriger Wolfsbarsch mit Knoblauch
22,15 €
Garnelen mit scharfer Sauce (Gong Bao)
23,45 €
Garnelen und Gemüse mit Currysauce
23,45 €
Rippchen-Spezialitäten
Rippchen in Honigsauce
19,55 €
Rippchen mit Salz und Sichuan-Pfeffer
19,55 €
Frittierte Rippchen mit Knoblauch
19,55 €
Geschmorte Rippchen
19,55 €
Rippchen Süß-Sauer
19,55 €
Schweinebauch-Spezialitäten
Gedämpfter Schweinebauch mit Wintergemüse
19,55 €
Geschmorter Schweinebauch
16,95 €
Gebratener Schweinebauch mit Spitzpaprika (sehr scharf)
15,65 €
Zweifach gebratener Schweinebauch
16,95 €
Gekochter Chinakohl mit Schweinebauch und Glasnudeln
19,55 €
Geschmorter Schweinbauch mit grünen Bohnen
19,55 €
Dessert
Gebackene Banane
4,50 €
Gebackene Äpfel
4,50 €
Gebackene Ananas
4,50 €
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